 |
|
Används till att smaksätta kött, kalkon, kyckling, fläsk, vilt etc. För bästa smakresultat, injicera saltsprutan in i köttet i olika vinklar (ej vinkelrät) genom samma hål eller på olika platser (se illustrationerna). Efter att ha sprutat in i köttet några gånger så på den sista injiceringen trycker du ned kolven långsamt samtidigt som sprutan dras ur långsamt. Med varje saltspruta följer med en illustration och tips på hur du bäst använder saltsprutan för olika kötträtter såsom marinerad kyckling, kalkon, stek, fläsk eller vilt. |
||
 |
|
Fyra extra galler som ger dubbel matlagningsyta i Bradley-röken vid tillagning av livsmedel med låg höjd. Gallren placeras ovanpå varandra för att ge dubbel yta. Idealiskt vid tillagning av fiskfilé och korv. |
||
 |
|
Fyra teflonbelagda finmaskiga galler idealiska för tillagning av mindre delar som köttstrimlor, mandlar och ostron. |
||
 |
|
Ett formsytt regnskydd som skyddar Bradley-röken för väder och vind. BTWRC är avsett för Digital Smoker 4-rack. |
||
 |
|
Ett formsytt regnskydd som skyddar Bradley-röken för väder och vind. BTWRC6 är avsett för Digital Smoker 6-rack. |
||
 |
|
Liten programmerbar termometer där köttyp och önskad stekningsgrad kan ställas in. Ger också en noggrann angivelse av köttets temperatur. Termometern har fjärrlarmsfunktion. |
||
 |
|
Receptsamlingen Bradley Smoker Collection har ett lättanvänt solfjädersformat. Innehåller 56 recept. Finns på engelska. |
||
 |
|
Vår innehållsrika DVD Rökning och matlagning utomhus med användningstips för Bradley-röken. På engelska. |
||
